Συνταγες

Featured
Γιορτινή σαλάτα με ρόδι και σέσκουλα
Super easy
Cheap

Μια πρωτότυπη σαλάτα για το γιορτινό σας τραπέζι που δεν θα αφήσει κανέναν ασυγκίνητο!

Prep

Category: Σαλάτες
Tags:

Ingredients

For 4 Person(s)

Σαλάτα με ρόδι και σέσκουλα

1 ματσάκι σέσκουλα (κόκκινα ή πράσινα )
0.33 φλ. σπόρους ροδιού
0.75 φλ. κατεψυγμένα κόκκινα σταφύλια κομμένα σε φέτες
2 πορτοκάλια ή μανταρίνια σε κύβους
1 μικρό κρεμμύδι κομμένο σε κύβους
0.5 φλ. καρύδια πεκάν
2 κ.σ. αποξηραμένα cranberries ή άλλα αποξηραμένα φρούτα όπως σταφίδες
1 μικρό μήλο κομμένο σε κύβους

Για το dressing

2 κ.σ. μηλόξυδο
1 κ.σ. σιρόπι σφενδάμου
0.33 κ.γ. αλάτι (ή κατά βούληση)
0.25 κ.γ. μαύρο πιπέρι
0.13 κ.γ. κόλιανδρο
0.13 κ.γ. κουρκούμη
1 φέτα ψωμί του τοστ
0.5 κ.σ. ξύσμα πορτοκαλιού

Προαιρετικά: μια πρέζα πιπέρι καγιέν σε σκόνη

Γιορτινή σαλάτα με ρόδι και σέσκουλα Directions

  1. Αφού έχετε ψιλοκόψει τα φρούτα και τα λαχανικά τα βάζετε σε ένα μεγάλο μπολ. Στη συνέχεια ανακατεύετε καλά τα υλικά για το dressing και το περιχύνετε στη σαλάτα, με ελαφριές κινήσεις για να πάει παντού. Την βάζετε στο ψυγείο για να διατηρηθεί δροσερή.
  2. Πριν τη σερβίρετε, φρυγανίζετε μία φέτα του τοστ, την κόβετε σε σχήμα αστεριού, και τοποθετείτε το αστέρι στην κορυφή της σαλάτας.

Recipe notes

Πηγή: εδώ

Nutrition facts

Be the first to post a review

Your email address is not used in any manner

Share This Recipe

Ωράριο λειτουργίας Κεντρικού Καταστήματος

  • Δευ - Σάβ: 01:00 - 13:00
  • Τρι - Πεμ - Παρ: 15:30 - 19:00
  • Κυριακή: 04:00 - 10:00 & 17:00 - 22:00

Στοιχεία Κεντρικού καταστήματος

  • Δημοτική Αγορά Αγ. Στεφάνου, Χαλκίδα
  • 22210 20007 (Τηλέφωνο)
  • 22210 80338 (Φαξ)
  • This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

Ωράριο λειτουργίας Καταστήματος Χαλκίδας

  • Δευ - Τετ - Σάβ: 08:00 - 16:00
  • Τρι - Πεμ - Παρ: 08:00 - 21:00
  • Κυριακή: Κλειστά

Στοιχεία καταστήματος Χαλκίδας

  • Κριεζώτου 79 & Αρεθούσης, Χαλκίδα
  • 22210 83418 (Τηλέφωνο)
  • This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.
  • efood-logo