Ξεκινήστε μαγειρεύοντας τα ζυμαρικά σας σύμφωνα με τις οδηγίες που αναγράφονται στη συσκευασία. Κρατήστε 1 φλιτζάνι από το νερό που έβρασαν τα μακαρόνια σας.

Ρίξτε όλα τα υπόλοιπα υλικά στο μούλτι. Χτυπήστε τα καλά.

Ρίξτε την πέστο σε ένα μπολ και προσθέστε τα ζυμαρικά σας. Ρίξτε σιγά-σιγά μέσα στο μπολ το νερό από τα μακαρόνια. Ανακατεύετε. Μην το βάλετε όλο. Βάλτε όσο θεωρείτε ότι χρειάζεται.

Σερβίρετε με τριμμένη παρμεζάνα.

Η κάθε μερίδα έχει 380 θερμίδες.