Τα μυστικα μας

"Σύκα ο Αύγουστος σταφύλια, τρώει γλείφοντας τα χείλια."

Πόσα μπορούμε να πούμε για τον Αύγουστο, τον μήνα των διακοπών! Κάποιες από τις καλύτερες παιδικές, αλλά και ενήλικες αναμνήσεις μας με γεύση αλμύρας και χρώμα ασημένιο, από την μοναδική Αυγουστιάτικη πανσέληνο. Τα απροσδόκητα μελτέμια μου, τα αράγματα κάτω από τον ίσκιο των δέντρων της αυλής του παππού όταν ήμασταν μικρά, τις μπίρες το βραδάκι πλάι στην ακροθαλασσιά. 

Χαμόγελα πλατιά και ειλικρινή, μια φέτα καρπούζι στα χέρια και μια μουρίτσα χωμένη να μασουλάει λαίμαργα, καθώς τα ζουμιά τρέχουν σε όλο το χέρι. Ο πατέρας, που με πουκάμισο με μακριά μανίκια (
είναι αλλεργικός βλέπεις) ανεβαίνει στην συκιά να κόψει σύκα λαχταριστά να κοσμήσουν το τραπέζι μας και έπειτα να γεμίσουν την κοιλιά μας. Και εμείς πάντοτε λαίμαργοι, ετοιμοπόλεμοι για διαγωνισμό: "ποιος θα φάει τα περισσότερα"!

Και το μεσημέρι, μετά την θάλασσα, τα ποδοβολητά μας ήταν ικανά να γκρεμίσουν την γειτονιά, καθώς τρέχαμε στο σπίτι πεινασμένοι, να ανακαλύψουμε τι θα έπαιρνε σήμερα την πείνα μας μακριά. Τις περισσότερες φορές, το τραπέζι λιτό, ελαφρύ αλλά πολύχρωμο, αποτελούνταν από μεγάλες γαβάθες γεμάτες σαλάτα με ελαιόλαδο και ένα καρβέλι ψωμί για σαλάτα και για επιδόρπιο παγωμένα φρούτα. Απόλαυση! 

Για να μην υπάρχει όμως η παραμικρή αμφιβολία για το ποια φρούτα και λαχανικά θεωρούνται εποχής τον Αύγουστο, σας τα υπενθυμίζουμε πιο κάτω. 

Πηγή: https://www.minervahorio.gr/frouta-lahanika-avgoustos/