Ακούγοντας τη λέξη μάνγκο, στο μυαλό σας έρχεται κάτι εξωτικό, τροπικό αλλά κυρίως μακρινό. Δεν έχετε άδικο, αφού το μάνγκο είναι φρούτο που προέρχεται από τις χώρες της Ασίας και της Αφρικής. Το συγκεκριμένο μάλιστα φρούτο, δεν αποτελεί μόνο μέρος της διατροφής και της κουλτούρας συγκεκριμένων χωρών, αλλά και των θρύλων που το θέλουν να είναι θεραπευτικό και έρχονται από τα βάθη της ιστορίας. Λένε μάλιστα ότι ο Βούδας εμφανίστηκε στη σκιά των δέντρων μιας φυτείας μάνγκο. 

Όσο μακρινές και απρόσιτες είναι αυτές οι ιστορίες, τόσο κοντά μας βρίσκονται πια, δεδομένου ότι το μάνγκο πλέον καλλιεργείται και στην Ελλάδα και συγκεκριμένα στην Κρήτη, ενώ είναι εύκολο να το βρείτε στα σούπερ μάρκετ και τα καταστήματα μαναβικής. 

Γιατί όμως να εντάξετε το μάνγκο στη διατροφή σας;

Ποικιλίες μάνγκο   

Κάποιες ποικιλίες λένε ότι έχουν γεύση μέντας, λεμονιού, μπανάνας ή ανανά, αλλά στην πραγματικότητα έχουν τη δική τους ξεχωριστή γεύση που δεν έχει σχέση με κανένα άλλο φρούτο. Υπάρχουν πάνω από 2.500 ποικιλίες μάνγκο . Τα μάνγκο είναι στρογγυλά, οβάλ, με σχήμα καρδιάς ή νεφρού και ζυγίζουν από150 - 675 γρ. Όλα τα μάνγκο είναι πράσινα όταν είναι άγουρα, αλλά ορισμένα παραμένουν πράσινα και όταν ωριμάζουν. Άλλα, πάλι, γίνονται χρυσά ή κατακόκκινα, ή καταλήγουν σε ένα συνδυασμό όλων αυτών των χρωμάτων. Από τις πιο δημοφιλείς ποικιλίες είναι τα Alphonso ή τα Alphonsine από την Ινδία , τα οποία έχουν μαλακή, βουτυράτη σάρκα και μεθυστική, γλυκιά γεύση. Οι ποικιλίες της Δ. Ινδίας περιλαμβάνουν τα μικρά julie και τα στρογγυλά, ζουμερά Bombay. Οι καλλιεργήσιμες ποικιλίες, όπως τα Parvin, τα Kent και τα Tommy Atkins, έχουν πιο λεπτή φλούδα και λιγότερες ίνες.

Ιδιότητες, θερμίδες και θρεπτικά συστατικά

Πρόκειται για ένα φρούτο- πλούσια πηγή βήτα καροτένιου. Η κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων αυτού του αντιοξειδωτικού, λειτουγεί ως «ασπίδα» ενάντια σε ορισμένες μορφές καρκίνου. Το μάνγκο είναι επίσης πλούσιο σε ένα άλλο καροτενοειδές που ονομάζεται λυκοπένιο, το οποίο είναι επίσης ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό και απαραίτητο για την προστασία των κυττάρων και την καταστολή της ανάπτυξης όγκων.

Μόνο ένα μάνγκο παρέχει σχεδόν τις συνολικές ημερήσιες ανάγκες του οργανισμού σε βιταμίνη C, αλλά και βιταμίνη Α (αναγκαία για την υγεία των ματιών). Σε αντίθεση με πολλά άλλα φρούτα, τα μάνγκο είναι πλούσια σε πολλές βιταμίνες του συμπλέγματος Β, ασβέστιο και μαγνήσιο.

Τα μάνγκο επίσης είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, χαμηλά σε λιπαρά (ένα μάνγκο περιέχει περίπου 1γρ. λιπαρών) και έχουν λίγες θερμίδες (110 θερμίδες ανά τεμάχιο). Η κατανάλωση ενός μάνγκο την ημέρα καλύπτει το 40% των αναγκών μας για φυτικές ίνες, συμβάλλοντας στην ομαλότερη λειτουργία του εντέρου και περιορίζοντας τον κίνδυνο για ορισμένες μορφές καρκίνου.

Βελτιώνει την μνήμη

Το μάνγκο έχει υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη B6, η οποία έχει αποδειχτεί ότι βελτιώνει τη λειτουργία του εγκεφάλου και την υγεία του νευρικού συστήματος. Είναι μια βιταμίνη που βοηθάει στην καλύτερη επικοινωνία μεταξύ των νευρικών κυττάρων. Το γλουταμινικό οξύ που επίσης περιέχει το μάνγκο βελτιώνει την ικανότητα συγκέντρωσης και μνήμης του ατόμου.

Μειώνει τη χοληστερίνη

Το μάνγκο είναι πλούσιο σε ίνες που μειώνουν την κακή χοληστερόλη στο αίμα. Βοηθάει στον περιορισμό της δράσης της ορμόνης λεπτίνης που παράγει κύτταρα του λίπους. Η βιταμίνη-C και η πηκτίνη βοηθούν επίσης στην μείωση της LDL χοληστερόλης στον οργανισμό. Το μάνγκο έχει υψηλή περιεκτικότητα σε πολυφαινολικά αντιοξειδωτικά που εμποδίζουν την αύξηση της συσσώρευσης λίπους και τον σχηματισμό πλάκας στα τοιχώματα των αρτηριών.

 Πηγή: εδώ

Αν τα πιο εξωτικά και "περίεργα" φρούτα που έχετε δοκιμάσει είναι το μάνγκο, το αβοκάντο και η παπάγια, αξίζει να ρίξετε μια ματιά στους παρακάτω ιδιαίτερους καρπούς της φύσης, που οι άνθρωποι πραγματικά τρώνε και τους οποίους μπορεί να μην έχετε ακούσει ποτέ.

Dragon fruit

Τραβάει την προσοχή με το εντυπωσιακό φούξια χρώμα του και την περίεργη φλούδα του. Καλλιεργείται στην κεντρική και τη νότια Αμερική, καθώς και στη νοτιανατολική Ασία, και είναι ζουμερό και αναζωογονητικό, με ελαφριά και κάπως ξινή γεύση που θυμίζει αχλάδι με τραγανούς σπόρους ακτινίδιου. Τρώγεται σαν επιδόρπιο ή με θαλασσινά.

Rambutan

Προέρχεται από τη νοτιανατολική Ασία κι έχει ένα παράξενο τριχωτό εξωτερικό κέλυφος που πρέπει να σπάσεις για να το ανοίξεις και να πάρεις το γλυκό φρούτο που μοιάζει με σταφύλι. Χρησιμοποιείται συνήθως ως επιδόρπιο αλλά και σαν συστατικό σε διάφορα κοκτέιλ.

Durian

Αυτό το φρούτο με την αγκαθωτή φλούδα, που καλλιεργείται στη νοτιοανατολική Ασία, έχει πολύ κακή φήμη λόγω της πραγματικά άσχημης μυρωδιάς του (σαν σάπια σκουπίδια και κρεμμύδια, λένε όσοι το απεχθάνονται). Πιο εύκολα το δοκιμάζει κανείς αποξηραμένο, που δεν μυρίζει άσχημα και στη γεύση θυμίζει σε πολλούς νόστιμα πατατάκια!

Kiwano

Κάτι ανάμεσα σε αγγούρι και πεπόνι. Μόνοι οι Αφρικανοί μπορούν να μας πουν πώς συνδυάζονται αυτά τα δύο! Φυτρώνει κυρίως σε αμμώδεις περιοχές της αφρικανικής ηπείρου όπως η έρημος Καλαχάρι. Είναι πλούσιο σε νερό, ενώ μέσα είναι πράσινο και ζουμερό.

Akebi

Αυτό το αλλόκοτο μοβ φρούτο ανοίγει μόνο του όταν ωριμάσει. Ωστόσο, ωριμάζει μόνο για 2 εβδομάδες το φθινόπωρο. Στην Ιαπωνία χρησιμοποιείται σαν συστατικό σε διάφορα ζεστά πιάτα.

Budha’s hand

Πρόκειται για ένα εσπεριδοειδές με μια πικάντικη γεύση, όπως αυτή του λεμονιού. Το όνομα του οφείλεται φυσικά στο ότι ο καρπός του μοιάζει με χέρι. Ο φλοιός αυτού του κινέζικου φρούτου είναι πολύ καλός για να δώσει γεύση στη μαγειρική μας.

Sharon / Persimmon

Αυτό το άγνωστο μέχρι πριν από μερικά χρόνια φρούτο είναι σήμερα αρκετά δημοφιλές στην Ευρώπη. Στρογγυλό και με πορτοκαλί φλούδα, προέρχεται από το Ισραήλ, ενώ σταδιακά εξαπλώθηκε στη δυτική Ασία. Συγκρίνεται με την ντομάτα σε μια διασταύρωση με πεπόνι, ροδάκινο και μπανάνα.

Plantains (μπανάνες Αντιλλών)

Ένα είδος μπανάνας, ανθεκτικότερο και μεγαλύτερο από τις κοινές μπανάνες. Στα βορειότερα μέρη της Νότιας Αμερικής, όπως το Εκουαδόρ, το Περού και η Κολομβία, χρησιμοποιούνται ως συστατικό σε κάθε γεύμα. Τρώγονται τηγανητές, σε ομελέτα και ψητές.

Cherimoya

Ο Mark Twain το έχει αποκαλέσει το πιο νόστιμο φρούτο πάνω στη γη.  Εσωτερικά είναι μαλακό και κρεμώδες, με αρκετούς καφέ σπόρους (που δεν κάνει να τους φάμε). Καλλιεργείται στη νότια Αμερική και τρώγεται κυρίως σαν επιδόρπιο.

 Feijoa

Τα Fijoas μοιάζουν με μικρά φρούτα του πάθους σε σχήμα αχλαδιού, με σκουροπράσινη φλούδα, που γίνεται κίτρινη καθώς ωριμάζουν και χρησιμοποιούνται συνήθως σε χυμούς. Χώρα καταγωγής τους είναι η Νότια Αμερική, ενώ καλλιεργούνται και στη Νέα Ζηλανδία.

Πηγή: εδώ και εδώ

Κάθε μήνας φέρνει τα δικά του δώρα και εμείς τα υποδεχόμαστε κάθε φορά με χαρά, γιατί ανοίγουν νέους ορίζοντες στις γευστικές μας συνήθειες. Έτσι λοιπόν και ο Οκτώβριος φέρνει τα παρακάτω. 

Στην καλύτερη στιγμή τους είναι:

• Αχλάδια
• Μήλα
• Ακτινίδια
• Ρόδια
• Κυδώνια
• Κλημεντίνες
• Λωτοί

Την εμφάνιση τους κάνουν και τα πρώτα:

• Πορτοκάλια

Τώρα βρίσκουμε τα τελευταία:

• Σταφύλια
• Φραγκόσυκα

Και από φρέσκους καρπούς:

• Καρύδια
• Αμύγδαλα
• Κάστανα

Πηγή: εδώ

Τα φραγκόσυκα, που είναι γνωστά και ως ινδιάνικα σύκα, προέρχονται από ένα κακτοειδές φυτό που ανήκει στο γένος Opuntia. Οι κάκτοι της οικογένειας αυτής πήραν την ονομασία τους από την αρχαία πόλη Όπους. Μάλιστα, ο Θεόφραστος υποστήριζε ότι η φραγκοσυκιά αναπαραγόταν με τις ρίζες των φύλλων της.

Η φραγκοσυκιά προέρχεται από το Μεξικό ενώ ευδοκιμεί ιδιαίτερα στην Κεντρική και Νότια Αμερική λόγω του θερμού και ξηρού κλίματος. Η φήμη της εξαπλώθηκε αργότερα στις χώρες της Μεσογείου και πλέον η καλλιέργεια της φραγκοσυκιάς έχει επεκταθεί σε παγκόσμιο επίπεδο. Στην Ελλάδα φυτρώνει σε πλαγιές και σε βράχια. Αξίζει να σημειωθεί πως τα φραγκόσυκα περιέχουν φυσικές χρωστικές ουσίες, τις βεταλαΐνες οι οποίες είναι πλούσιες σε αντιοξειδωτική δράση.

 Το φραγκόσυκο είναι ένα φρούτο με αρκετές ευεργετικές ιδιότητες και με πολλά θρεπτικά συστατικά όπως βιταμίνη C, ασβέστιο και μαγνήσιο. Η φλούδα τους είναι καλυμμένη με πολύ λεπτά αγκάθια και απαντάται σε διάφορα χρώματα (ανοιχτό πράσινο, κίτρινο, πορτοκαλί και κόκκινο) ανάλογα με τη φάση ωρίμανσης και την ποικιλία τους, ενώ η σάρκα τους είναι πορτοκαλί-ροζ και έχει υφή σαν του πεπονιού.

Θρεπτική αξία

Τα φραγκόσυκα έχουν μεγάλη θρεπτική αξία εξαιτίας των μακροθρεπτικών συστατικών που περιέχουν. Ένα φλιτζάνι φραγκόσυκο, περίπου 150 γρ. περιέχει 10 γραμμάρια υδατάνθρακες και 5,4 γραμμάρια φυτικές ίνες. Περιέχει επίσης 1 γραμμάριο πρωτεΐνης και λιγότερο από ένα γραμμάριο λίπους. Μια μερίδα φραγκόσυκο 150 γραμμαρίων παρέχει το 14% και 21% της συνιστώμενης ημερήσιας πρόσληψης σε φυτικές ίνες στους άντρες και τις γυναίκες αντίστοιχα.

Ο πρώτος μήνας του φθινοπώρου διατηρεί ακόμη κάτι από την αφθονία της θερινής σοδειάς, με πολλά φρούτα και λαχανικά να θωρακίζουν τον οργανισμό και να χαρίζουν χρώμα και γεύση στο τραπέζι μας καθημερινά. 

Στο καλάθι μπαίνουν τον Σεπτέμβριο:

• Σταφύλια
• Αχλάδια

Στα ράφια του μανάβη υπάρχουν ακόμη:

• Φραγκόσυκα
• Καρπούζια
• Ροδάκινα
• Πεπόνια
• Βερίκοκα
• Δαμάσκηνα
• Βανίλιες
• Σύκα

Προς το τέλος του μήνα βρίσκουμε και τα πρώτα:

• Ρόδια
• Κυδώνια
• Κάστανα

Από φρέσκους καρπούς βρίσκουμε:

• Αμύγδαλα
• Καρύδια
• Φυστίκια Αιγίνης

Πηγή: εδώ

και     εδώ

Τα οφέλη του νερού στον οργανισμό μας είναι πολλά και διαφορετικά. Αυτά είναι τα πιο χαρακτηριστικά: 

• Ενυδατώνει τις αρθρώσεις
• Δημιουργεί το σάλιο και τη βλέννα
• Μεταφέρει οξυγόνο σε όλο το σώμα
• Διεγείρει την υγεία του δέρματος
• Προστατεύει τον εγκέφαλο και το νωτιαίο μυελό
• Ρυθμίζει τη σωματική θερμοκρασία
• Συμμετέχει στην πέψη
• Διατηρεί υγιείς τους νεφρούς
• Συμβάλλει στη διατήρηση της αρτηριακής πίεσης
• Είναι απαραίτητο και για τους αεραγωγούς
• Είναι απαραίτητο για τη θρέψη
• Βελτιώνει τις επιδόσεις στην γυμναστική
• Διευκολύνει το αδυνάτισμα
• Αποτρέπει την υπερκατανάλωση αλκοόλ

Αν παρ'όλα όσα διαβάσατε, το βρίσκετε δύσκολο να καταναλώσετε επαρκή ποσότητα νερού, ακόμα και αν το θέλετε, σας έχουμε μια λαχταριστή πρόταση.

Νερό με βατόμουρα και λεβάντα

• Φιλτραρισμένο νερό
• Φρέσκα βατόμουρα και μύρτιλα
• Φρέσκια μέντα
• 2 σταγόνες αιθέριο έλαιο λεβάντας (βεβαιώσου ότι είναι υψηλής ποιότητας και αναλώσιμο)

Ρίχνεις τα βατόμουρα, τα μύρτιλα και τη μέντα σε ένα ποτήρι. Γεμίζεις με το νερό και προσθέτεις τις σταγόνες λεβάντας. 

Στην υγειά σας!!!

Πηγή: εδώ

και     εδώ 

Οι μάσκες από φυσικά υλικά είναι κατάλληλες για όλους. Φρούτα, αυγά και λαχανικά, εμπεριέχουν συστατικά που ωφελούν το δέρμα χωρίς να του επιτίθενται. Τα μόνα που χρειάζονται λίγη περισσότερη προσοχή είναι τα εσπεριδοειδή, τα οποία αντενδείκνυνται στα ξηρά δέρματα.

Τριαντάφυλλο: Για αναζωογόνηση κάθε τύπου δέρματος

Το πρόβλημα: Το απόσταγμα από τα πέταλα τριαντάφυλλου αποτελεί πηγή υγείας για οποιονδήποτε τύπο δέρματος. Επιπλέον, το ευχάριστο άρωμά τους συμβάλλει στην πνευματική ευεξία.
Η συνταγή: Βράστε 20 γρ. ροδοπέταλα σε ένα τέταρτο του λίτρου νερό. Αφήστε να κρυώσουν και σουρώστε. Σε τρία κουτάλια ροδόνερο προσθέστε μία κουταλιά μέλι και ένα κουτάλι σπόρους σιταριού. Εφαρμόστε στο πρόσωπο για 20 λεπτά.
Tips: Αν έχετε ευαίσθητα μάτια που κοκκινίζουν εύκολα, ανακατέψτε ένα ματσάκι μαϊντανό με μία κουταλιά ροδόνερο. Εμποτίστε δύο αποστειρωμένες γάζες και τοποθετείστε στα μάτια σας για πέντε λεπτά.

Βασιλικός: για την ξηρή επιδερμίδα

Το πρόβλημα: Ο βασιλικός έχει καθαρτικές και δροσιστικές ιδιότητες. Επίσης, προσδίδει στο δέρμα λάμψη και πυκνότητα.
Η συνταγή: Σε ένα φλιτζάνι βραστό νερό ρίξτε μία χούφτα αποξηραμένα φύλα βασιλικού και μία κουταλιά γάλα σε σκόνη. Αφήστε να κρυώσει και σουρώστε. Χρησιμοποιήστε το αντί του καθιερωμένου σας γαλακτώματος καθαρισμού.
Tips: Αυτή την εποχή έχετε τριχόπτωση; Ο φρέσκος βασιλικός μπορεί να την σταματήσει. Κάντε καθημερινά μασάζ στις ρίζες με τη λοσιόν που έχετε φτιάξει, βράζοντας ένα ματσάκι βασιλικού σε μισό λίτρο νερό.

Έχετε ήδη ετοιμάσει μία από τις μάσκες που σας προτείνουμε και ετοιμάζεστε να την εφαρμόσετε; Πριν το κάνετε, ρίξτε μια ματιά στις συμβουλές που σας δίνουμε παρακάτω.
✓ Κατά τη διάρκεια εφαρμογής της μάσκας, καλό είναι να παραμείνετε ξαπλωμένες με μία πετσέτα κάτω από το κεφάλι. Οι σπιτικές συνταγές έχουν πιο αραιή σύσταση από εκείνες του εμπορίου και τείνουν να στάζουν. Για το λόγο αυτό, όση ώρα την εφαρμόζετε μην προσπαθήσετε να κάνετε δουλειές.
✓ Επιπλέον, όταν είστε ξαπλωμένες ηρεμείτε και κατά συνέπεια το δέρμα σας γίνεται πιο δεκτικό. Επίσης, μην παραλείπετε ποτέ να καθαρίζετε το πρόσωπό σας από τυχόν υπολείμματα μακιγιάζ, ειδάλλως θα απορροφηθούν και αυτά από την επιδερμίδα σας.

Πηγή: εδώ

Τώρα το καλοκαίρι οι ανάγκες της επιδερμίδας γίνονται μεγαλύτερες. Οι υψηλές θερμοκρασίες μπορούν να αφυδατώσουν το δέρμα και να το κάνουν θαμπό. Ωστόσο, υπάρχουν φυσικές και υπέροχες λύσεις που θα δώσουν την απαραίτητη ενυδάτωση και λάμψη στο πρόσωπό σας. Φτιάξτε υπέροχες Καλοκαιρινές μάσκες ομορφιάς! Σίγουρα, η πρώτη σκέψη που περνά από το μυαλό σας είναι, ότι αφού περιποιείστε και ενυδατώνετε καθημερινά την επιδερμίδα σας, για ποιο λόγο χρειάζεστε τις μάσκες ομορφιάς; Οι  δερματολόγοι απαντούν ως εξής: Αντίθετα από την κρέμα, η μάσκα απλώνεται στην επιδερμίδα σε στρώμα πάχους 3 χιλιοστών με μισό εκατοστό. Με αυτόν τον τρόπο το δέρμα χάνει την επικοινωνία με το περιβάλλον και αναγκάζεται να απορροφήσει όλα τα ενεργά και θρεπτικά συστατικά.

Λεμόνι: για το λιπαρό δέρμα

Το πρόβλημα: Η επιδερμίδα γυαλίζει και οι πόροι είναι ανοιχτοί. Αν το δέρμα σας είναι λιπαρό, θα σας συμβαίνει πολύ συχνά όταν ξυπνάτε και κοιτάζεστε στον καθρέφτη να ανακαλύπτετε κάποιο νέο σπυράκι. Σε αυτή την περίπτωση ο σύμμαχός σας είναι το λεμόνι, το οποίο διαθέτει συσφικτικές  και αντισηπτικές ιδιότητες. Επιπλέον, πλούσιο σε βιταμίνη C, μειώνει τις ρυτίδες έκφρασης και βοηθά στην ανάπλαση των ιστών.

Η συνταγή: Αφήστε τη φλούδα ενός λεμονιού να μουσκέψει σε λίγο νερό (βεβαιωθείτε πρώτα ότι δεν είναι ραντισμένο με φυτοφάρμακα, γι’ αυτό προμηθευτείτε βιολογικά φρούτα). Έπειτα, χτυπήστε με το μίξερ μέχρι να γίνει μία ομοιόμορφη κρέμα. Εφαρμόστε στο πρόσωπό σας για λίγα λεπτά και απομακρύνετε με βαμβάκι. Πριν βάλετε την κρέμα ημέρας, ξεβγάλετε με χλιαρό νερό.
Tips: Το πρωί, με άδειο στομάχι, ο χυμός από μισό λεμόνι λειτουργεί ως διουρητικό, ενώ σας προσθέτει μόνο 5 θερμίδες.

Μαρούλι: για το κουρασμένο δέρμα

Το πρόβλημα:Το στρες, η κούραση και οι ξέφρενοι ρυθμοί μπορεί να επιβαρύνουν την όψη της του δέρματός σας, το οποίο σε τέτοιες περιόδους πιθανόν να φαίνεται κουρασμένο και άχρωμο. Για να ανακτήσει τη φρεσκάδα του, η λύση είναι η βαθιά ενυδάτωση. Τα λαχανικά, όπως το μαρούλι, που είναι πλούσια σε νερό, μπορούν να πετύχουν αυτό το στόχο.
Η συνταγή: Ζεματίστε έξι πλατιά φύλα μαρουλιού και αφήστε τα να κρυώσουν. Τοποθετείστε τα για 20 λεπτά στο πρόσωπο σε δύο ή τρία στρώματα.
Tips: Μην πετάτε το νερό που ζεματίσατε τα μαρούλια. Ξαναζεσταμένο μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως τονωτική λοσιόν.

Μπανάνα: για το πρήξιμο

Το πρόβλημα: Καπνίζετε; Κοιμάστε αργά; Τότε μια φορά την εβδομάδα κάντε τη μάσκα μπανάνας. Πλούσια σε κάλιο, βοηθά στη μείωση των μαύρων κύκλων και των πρηξιμάτων.
Η συνταγή: Με ένα πιρούνι κάντε την μπανάνα πουρέ. Απλώστε στο πρόσωπο και αφήστε τη για 15 λεπτά. Απομακρύνετε με βαμβάκι και χλιαρό νερό.
Tips: Για να αποκτήσει η μάσκα σας αντιγηραντική δράση, προσθέστε στον πολτό της μπανάνας λίγες σταγόνες φρέσκου λεμονιού.

Ακτινίδιο: για την πρόληψη των ρυτίδων

Το πρόβλημα: Για να αποκτήσετε δέρμα απαλό και να μειώσετε το βάθος των ρυτίδων δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο από το ακτινίδιο. Η υψηλή του περιεκτικότητα σε βιταμίνη C ευνοεί την αναγέννηση της επιδερμίδας. Αν είστε άνω των 25 ετών, καλό είναι να χρησιμοποιείτε αυτή τη μάσκα μία φορά την εβδομάδα.
Η συνταγή: Ξεφλουδίστε 2 ακτινίδια και πολτοποιήστε τα. Στραγγίξετε από τα υγρά τους και ανακατέψτε με μία κουταλιά μέλι. Απλώστε το μίγμα στο πρόσωπο για 20 λεπτά και ξεβγάλτε με χλιαρό νερό.
Tips: Η περιεκτικότητα του ακτινίδιου σε βιταμίνη C είναι υψηλότερη από εκείνη του πορτοκαλιού και του λεμονιού.

Βερίκοκο: προετοιμασία για τον ήλιο

Το πρόβλημα: Αν σκοπεύετε να περάσετε μερικές ημέρες στη θάλασσα πρέπει να έχετε προετοιμάσει το δέρμα σας να δεχτεί τις πρώτες ακτίνες του ήλιου. Αυτό μπορεί να το επιτύχει μία μάσκα με βάση το βερίκοκο. Φρούτο πλούσιο σε καροτίνη, η οποία όταν απορροφηθεί από τον οργανισμό συμβάλλει στο ομοιογενές και βαθύ μαύρισμα.
Η συνταγή: Με ένα πιρούνι λιώστε 4 ή 5 ώριμα βερίκοκα και απλώστε στο πρόσωπο για ένα τέταρτο.
Tips: Αν θέλετε τα χέρια σας να έχουν βελούδινη υφή, βυθίστε τα για 10 λεπτά σε συμπυκνωμένο χυμό βερίκοκου διαλυμένο σε ίση ποσότητα χλιαρού νερού.

Πηγή: εδώ

Το σύκο, φρούτο κατεξοχήν μεσογειακό, αποτελεί σήμα κατατεθέν του Αυγούστου με αναμφισβήτητη θρεπτική αξία και θεραπευτικά οφέλη. Συνιστά αναπόσπαστο στοιχείο της ανθρώπινης διατροφής εδώ και τουλάχιστον 3.000 χρόνια και στην αρχαία Αθήνα τα σύκα θεωρούνταν τόσο πολύτιμα, ώστε υπήρχε ειδικό σώμα ανδρών -οι «συκοφάντες»- που κατήγγελλαν όσους τα έκλεβαν ή τα εξήγαν παράνομα. 

Τα σύκα είναι νόστιμα φρούτα που ευδοκιμούν σε εύκρατο κλίμα και χρειάζονται πολύ ήλιο για να παράγουν τους εύγευστους καρπούς τους. Φρέσκα είναι διαθέσιμα στο τέλος του καλοκαιριού, ωστόσο μπορεί κανείς να γευτεί τα σύκα αποξηραμένα καθ’ όλη τη διάρκεια του χρόνου. Η συκιά είναι από τα αρχαιότερα δέντρα που καλλιέργησε ο άνθρωπος (7000 π.Χ. στην Ιεριχώ) και  το πρώτο δέντρο που αναφέρεται στην Βίβλο, εξ ου και το φύλλο συκής των πρωτοπλάστων. Καλλιεργήθηκαν για πρώτη φορά στην Αίγυπτο από όπου μεταφέρθηκαν στην Κρήτη και την υπόλοιπη Ελλάδα, γύρω στο 1500 π.Χ. και αποτέλεσαν βασικό τρόφιμο στην παραδοσιακή τους διατροφή. Στους Ολυμπιακούς Αγώνες οι αθλητές συνήθιζαν να καταναλώνουν σύκα για να ενδυναμώσουν τον οργανισμό τους.  Τα βρίσκουμε σε μεγάλη ποικιλία: άσπρα – μαύρα – κόκκινα – μωβ – πράσινα και το σύκο της Κύμης είναι αναγνωρισμένο από την Ευρωπαϊκή Ένωση, ως προϊόν με Προστατευμένη Ονομασία Προέλευσης.

Τα σύκα αποτελούν μια πρώτης τάξεως πηγή ασβεστίου, γεγονός που σημαίνει ότι θωρακίζεται η υγεία των οστών και δυναμώνει το σώμα. 
Σημαντική είναι και η περιεκτικότητά του σύκου σε φυτικές ίνες, καθώς βοηθά στην καλύτερη λειτουργία του πεπτικού και γαστρεντερικού συστήματος, περιορίζοντας το πρόβλημα της δυσκοιλιότητας. Κάποιοι επιστήμονες υποστηρίζουν ότι η τακτική κατανάλωση σύκου μειώνει τις πιθανότητες να νοσήσει κάποιος από καρκίνο του μαστού. Το ίδιο σημαντική είναι και η προληπτική του δράση απέναντι σε καρδιαγγειακές παθήσεις καθώς ρίχνει τα επίπεδα των τριγλυκεριδίων στο αίμα. Το σύκο έχει υψηλή περιεκτικότητα σε σίδηρο, φώσφορο και φυλλικό οξύ, γι’ αυτό αποτελεί μία καλή επιλογή για άτομα που πάσχουν από αναιμία και για γυναίκες στην έμμηνο ρύση. Οι αντιοξειδωτικές του ιδιότητες ενισχύουν και την υγεία του δέρματος και βοηθούν στη διατήρηση της λάμψης του. Τα σύκα έχουν κάλιο και μαγνήσιο, και ως εκ τούτου, βοηθούν στην διατήρηση της αρτηριακής πίεσης σε φυσιολογικά επίπεδα, ενώ οι φυτικές ίνες, ελαττώνουν το επίπεδο χοληστερόλης. Η περιεκτικότητά τους σε ασβέστιο και κάλιο θωρακίζει τα οστά και προλαμβάνει παθήσεις όπως η οστεοπόρωση, η αρθρίτιδα και η οστεοπενία. Είναι πλούσια σε βιταμίνη Κ, C, μαγγάνιο, μαγνήσιο, πολυφαινόλες και φλαβονοειδή θωρακίζοντας το ανοσοποιητικό μας σύστημα. Τέλος, τα σύκα περιέχουν αρκετά σάκχαρα, προσδίδοντας αρκετές θερμίδες στον οργανισμό (100γρ φρέσκα σύκα αποδίδουν περίπου 100 θερμίδες ενώ 100γρ αποξηραμένα σύκα περίπου 275), γι’ αυτό θα πρέπει να καταναλώνονται με μέτρο. 

Άτομα που έχουν προβλήματα στα νεφρά ή στη χοληδόχο κύστη, καλό είναι να περιορίζουν ή να αποφεύγουν την υπερβολική κατανάλωση σύκων, διότι είναι από τα λίγα φρούτα που περιέχουν οξαλικά οξέα τα οποία σε υψηλές συγκεντρώσεις, κρυσταλλοσκοπούνται και σχηματίζουν λίθους οξαλικού ασβεστίου. Όσοι πάσχουν από γαστρεντερικές παθήσεις, θα πρέπει να είναι ιδιαίτερα προσεκτικοί στην κατανάλωση σύκων, λόγο των σπόρων που περιέχουν.

Πηγή: εδώ

Αυτό το πεντανόστιμο φρούτο είναι ο βασιλιάς της καλοκαιρινής σαλάτας σου. Αν σου λέγαμε όμως, ότι θα σου χρησιμεύσει περισσότερο ως προϊόν ομορφιάς; Θα το δοκίμαζες;

Μάσκα αναζωογόνησης

Το γιαούρτι σε αυτή την μάσκα λειτουργεί σαν αντιφλεγμονώδες, αλλά επίσης κάνει απολέπιση χάρη στο γαλακτικό οξύ. Το αβοκάντο έχει πολλές βιταμίνες Β και λιπαρά οξέα, γι' αυτό κρατάει το δέρμα σου ενυδατωμένο.

Συστατικά:

1/2 φλιτζάνι γιαούρτι

1/2 αβοκάντο

1/4 φλιτζάνι μέλι

Ανακάτεψε όλα τα συστατικά μαζί, άπλωσε τη μάσκα στο δέρμα σου, και άσε τη για 20 λεπτά πριν ξεπλυθείς.

Ενυδατική μάσκα

Τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα και η βιταμίνη Β στο αβοκάντο βοηθούν το δέρμα σου να καταπολεμήσει την ξηρότητα που προκαλεί ο ήλιος το καλοκαίρι. Το μέλι προσφέρει έξτρα ενυδάτωση και το ακτινίδιο είναι φορτωμένο με βιταμίνη C, η οποία φωτίζει το δέρμα.

Συστατικά:

2 κουταλιές της σούπας μέλι

2 κουταλιές της σούπας αβοκάντο

2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο

1 ακτινίδιο

Ανακάτεψε όλα τα συστατικά, άπλωσε τη μάσκα στο πρόσωπό σου για 20 λεπτά και ξέπλυνε.

Μάσκα Αντιγήρανσης

Το πράσινο τσάι είναι ένα εξαιρετικά ισχυρό αντιοξειδωτικό, ενώ το μέλι και αβοκάντο προσφέρουν ενυδάτωση, και η μαύρη ζάχαρη απολεπίζει απαλά.

Συστατικά:

½ φλιτζάνι πράσινο τσάι

1/4 αβοκάντο

3 κουταλιές της σούπας μαύρη ζάχαρη

1 κουταλιά της σούπας μέλι

Ανακάτεψε όλα τα συστατικά σε ένα μπολ. Άπλωσε ένα λεπτό στρώμα στο πρόσωπο (ή το σώμα), τρίψε απαλά με κυκλικές κινήσεις αποφεύγοντας την περιοχή των ματιών. Άσε τη μάσκα για 10 λεπτά και ξέπλυνε με ένα υγρό και ζεστό ύφασμα.

 Αντιβακτηριακή Μάσκα

Αυτή η μάσκα είναι καλή για όσες έχουν ήπια ακμή και μικτή επιδερμίδα. Το λάδι καρύδας και η aloe vera έχουν καταπραϋντικές ιδιότητες.

Συστατικά:

1/2 αβοκάντο

1 κουταλάκι του γλυκού λάδι καρύδας

1 κουταλάκι του γλυκού αλόη βέρα

Ανακάτεψε όλα τα υλικά σε ένα μπολ. Άπλωσε στο πρόσωπο σου και άσε τη για 10 λεπτά. Ξέπλυνε με ζεστό και υγρό βαμβακερό ύφασμα

Πηγή άρθρου εδώ

Πηγή εικόνας εδώ