Η άνοιξη μεν έρχεται τον Μάρτη, τα κρύα ωστόσο δεν μας αποχωρίζονται ακόμα, εξ ου και το ρητό "Μάρτης γδάρτης". Όπως και να έχει πάντως, από αυτόν τον μήνα η ποικιλία σε φρέσκα φρούτα και λαχανικά όλο και μεγαλώνει.

Τα φρέσκα του μήνα: 

• Αγκινάρες 
• Καρότα
• Κουνουπίδια
• Κρεμμυδάκια φρέσκα
• Λάχανα 
• Μαρούλια
• Μπρόκολα 
• Παντζάρια
• Πατάτες 
• Πράσα
• Ραπανάκια 
• Σελινόριζες 

Τώρα κάνουν την εμφάνιση τους και τα πρώτα:

• Κουκιά
• Σπαράγγια

Χόρτα και μυρωδικά:

• Καυκαλήθρες
• Μάραθα
• Μυρώνια 
• Σέλινα
• Σέσκουλα
• Σπανάκι

Πηγή: εδώ

Η άνοιξη μεν έρχεται τον Μάρτη, τα κρύα ωστόσο δεν μας αποχωρίζονται ακόμα, εξ ου και το ρητό "Μάρτης γδάρτης". Όπως και να έχει πάντως, από αυτόν τον μήνα η ποικιλία σε φρέσκα φρούτα και λαχανικά όλο και μεγαλώνει.

Στην εποχή τους είναι:

• Γκρέιπφρουτ
• Λεμόνια
• Περγαμόντα
• Σαγκουίνια
• Φράπες

Τώρα κάνουν την εμφάνιση τους και τα πρώτα:

• Νεράτζια
• Φράουλες

Στα ράφια του μανάβη υπάρχουν ακόμα:

• Ακτινίδια
• Αχλάδια
• Μανταρίνια
• Μήλα

Πηγή: εδώ και εδώ

Ο τελευταίος μήνας του χειμώνα, μπορεί να έχει λιγότερες μέρες από τους άλλους, αλλά δεν του λείπουν τα φρέσκα φρούτα και λαχανικά που γεμίζουν το τραπέζι μας με γεύσεις και χρώματα.

Τα φρέσκα του μήνα:

• Καρότα
• Κουνουπίδια
• Κρεμμύδια
• Λάχανα
• Λαχανίδες
• Μαρούλια
• Μπρόκολα
• Παντζάρια
• Πατάτες
• Πράσα
• Ραδίκια
• Ραπανάκια
• Σελινόριζες
• Σέσκουλα
• Σπανάκι
• Τσουκνίδες
• Αγκινάρες
• Καυκαλήθρες
• Μυρώνια
• Σέλινα

Πηγή: εδώ

Ο τελευταίος μήνας του χειμώνα, μπορεί να έχει λιγότερες μέρες από τους άλλους, αλλά δεν του λείπουν τα φρέσκα φρούτα και λαχανικά που γεμίζουν το τραπέζι μας με γεύσεις και χρώματα.

Στην εποχή τους είναι:

• Γκρέιπφρουτ
• Λεμόνια
• Μανταρίνια
• Νεράντζια
• Περγαμόντα
• Πορτοκάλια
• Σαγκουίνια
• Φράπες

Στα ράφια του μανάβη υπάρχουν ακόμα:

• Ακτινίδια
• Αχλάδια
• Κυδώνια
• Μήλα
• Ρόδια

Πηγή: εδώ

Ο Δεκέμβριος είναι ίσως ο πιο γιορτινός μήνας του χρόνου. Έχουμε μάθει, από τα παιδικά μας χρόνια ακόμα σε οικογενειακά τραπέζια γεμάτα κεράσματα και με γλυκές και αλμυρές νοστιμιές, στις οποίες πρωταγωνιστούν φρέσκα φρούτα και λαχανικά του μήνα. Γιατί μπορεί ο χειμώνας να είναι σε γενικές γραμμές φειδωλός, έχει όμως κι αυτός τις νοστιμιές του! 

Στην εποχή τους είναι:

• Καρότα
• Κολοκύθες
• Κουνουπίδια
• Λάχανα
• Λαχανάκια Βρυξελλών
• Μπρόκολα
• Παντζάρια
• Πράσα
• Ράπα
• Σελινόριζες
• Σπανάκι
• Σέσκουλα
• Αντίδια

Μυρωδικά:

• Φινόκιο
• Άνηθος 
• Μαϊντανός 

Πηγή: εδώ

Ο Δεκέμβριος είναι ίσως ο πιο γιορτινός μήνας του χρόνου. Έχουμε μάθει, από τα παιδικά μας χρόνια ακόμα σε οικογενειακά τραπέζια γεμάτα κεράσματα και με γλυκές και αλμυρές νοστιμιές, στις οποίες πρωταγωνιστούν φρέσκα φρούτα και λαχανικά του μήνα. Γιατί μπορεί ο χειμώνας να είναι σε γενικές γραμμές φειδωλός, έχει όμως κι αυτός τις νοστιμιές του! 

Στην εποχή τους είναι: 

• Αβοκάντο
• Γκρέιπφρουτ
• Κλημεντίνες
• Ρόδια
• Λεμόνια
• Μανταρίνια
• Μήλα
• Πορτοκάλια
• Αχλάδια

Ξηροί καρποί:

• Αμύγδαλα
• Κάστανα
• Φουντούκια

Πηγή: εδώ

Οι περισσότεροι από εμάς έχουμε συνδέσει το ξύπνημα στην καθημερινότητα μας με αυτόν τον θελκτικό ζωμό που ονομάζουμε καφέ. Δεν είναι όμως ο καφές κάτι που δεν μπορεί να αντικατασταθεί στην πρωινή μας ρουτίνα, από κάτι άλλο που θα μας δίνει ένα χεράκι βοήθειας στο να ξυπνήσουμε λίγο πιο εύκολα. Το λένε μάλιστα και πολύ διατροφολόγοι. 

Αν λοιπόν θέλεις να δοκιμάσεις να κάνεις μια αποτοξίνωση από τον καφέ και δεν ξέρεις τι να πιείς ή να φας για να μπουστάρεις τον οργανισμό σου, δοκίμασε κάποια ή κάποιες από τις παρακάτω τροφές. 

• Μήλα

Τα μήλα περιέχουν μια ουσία, την κερσετίνη (ή βαλανοκετόνη), η οποία είναι αντιοξειδωτική και προστατεύει τα κύτταρα του εγκεφάλου σου. Έρευνες έχουν δείξει πως καταναλώνοντας τροφές με αυτή την ουσία, έχουμε περισσότερες αντοχές και διάθεση για αερόβια άσκηση.

Από την άλλη, η κερσετίνη «προστατεύει» τα κύτταρα του εγκεφάλου μας από τις ελεύθερες ρίζες που ευθύνονται για την κόπωση. Άλλες τροφές με κερσετίνη είναι οι ντομάτες, οι πιπεριές, η πράσινη σαλάτα όπως το σπανάκια και το μαρούλι.

•  Αυγά

Τα αυγά είναι από τις πιο θρεπτικές τροφές και μεγάλη πηγή πρωτεϊνών. Οι κρόκοι των αυγών είναι πλούσιοι σε βιταμίνες Β, ενώ η ουσία χολίνη που περιέχουν σου δίνει περισσότερη ενέργεια.

• Ξηροί καρποί

Το μαγνήσιο είναι το τέταρτο στοιχείο στο σώμα μας με την μεγαλύτερη ποσότητα. Σκέψου πως κάθε κύτταρο του οργανισμού μας περιέχει μαγνήσιο. Ωστόσο, κατά την διάρκεια της άσκησης μπορεί να χρειαστείς 20% περισσότερο μαγνήσιο απ'ότι όταν ξεκουράζεσαι. Αυτό μπορείς να το βρεις στα καρύδια, τα αμύγδαλα και τα κάσιους, τα οποία είναι οι καρποί με τα υψηλότερα επίπεδα μαγνησίου.
Οι ξηροί καρποί  είναι πλούσια πηγή σε πρωτεΐνες και φυσικά λίπη με αποτέλεσμα να μας κάνουν να νιώθουμε περισσότερο χορτάτοι.

• Σοκολάτα

Μπορεί να περιέχει ζάχαρη, αλλά η σοκολάτα μας δίνει ενέργεια και μας βοηθά να συγκεντρωθούμε περισσότερο σε αυτό που κάνουμε. Η μαύρη σοκολάτα δε, περιέχει καφεΐνη, πράγμα που σημαίνει πως μας βοηθά να πάρουμε τα πάνω μας, κάθε φορά πουν νιώθουμε κουρασμένοι.

•  Νερό

Αν είσαι ένα βήμα πριν σε πάρει ο ύπνος στο γραφείο, τότε εκτός από κουρασμένος, είναι πολύ πιθανό να είσαι και αφυδατωμένος. Φρόντισε να έχεις ένα μπουκαλάκι κοντά στο γραφείο σου, ώστε να πίνεις τακτικά νερό. Έτσι θα είσαι σε εγρήγορση περισσότερη ώρα... ακόμη και μετά το μεσημεριανό.

• Φρέσκα εποχικά προϊόντα

Τα φρέσκα εποχικά προϊόντα έχουν σίγουρα μεγαλύτερη περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά από τα τυποποιημένα ή από αυτά που περιέχουν περισσότερα συντηρητικά. Επίσης, όσο πιο φρέσκο είναι το προϊόν, τόσο περισσότερη ενέργεια θα έχετε αφού το καταναλώσετε. Γι' αυτό μια βόλτα, ένα τηλέφωνο ή μια διαδικτυακή παραγγελία από το μανάβικο της γειτονιάς σου, ίσως είναι περισσότερη ωφέλιμη από όσο νομίζεις. 

Πηγή: εδώ