Featured
Λουκουμάδες με γεύση πορτοκαλιού
Easy
Cheap

Αφράτοι λουκουμάδες με υπέροχη γεύση πορτοκάλι

Prep

Cook

Ready In

30m

Category: Επιδόρπια
Tags:

Ingredients

For 6 Person(s)

Υλικά

1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις
80 γρ. νωπή μαγιά
1 πορτοκάλι, τον χυμό του
1 λεμόνι, τον χυμό του
0.5 κ.γ. αλάτι
3 κ.σ. ζάχαρη
2 φλ. τσαγιού χλιαρό νερό
1 λίτρο ηλιέλαιο

Λουκουμάδες με γεύση πορτοκαλιού Directions

  1. Βάζουμε την μαγιά στο χλιαρό νερό να λιώσει.
  2. Σε ένα μεγάλο μπολ ρίχνουμε την μαγιά και τα υπόλοιπα υλικά και προσθέτουμε σιγά σιγά το αλεύρι. Τα ανακατεύουμε όλα μαζί με το σύρμα μέχρι να γίνει πηχτός χυλός. Αφήνουμε τον χυλό να ξεκουραστεί και τον σκεπάζουμε με ένα καθαρό πανί μέχρι να διπλασιαστεί.
  3. Σε μια φριτέζα ή κατσαρόλα βαθιά βάζουμε το ηλιέλαιο να κάψει, μετά με δυο κουταλάκια παίρνουμε ζύμη, προσπαθούμε με τα δύο κουτάλια να την πλάσουμε σε στρογγυλά μπαλάκια και τα ρίχνουμε μέσα στο λάδι.
  4. Αφού ροδίσουν οι λουκουμάδες τους βγάζουμε. Σερβίρονται με μέλι, κανέλα, λίγη καρυδόψιχα ή ακόμα με άχνη ζάχαρη ή σάλτσα σοκολάτας. 

Recipe notes

Συνταγή από εδώ 

Nutrition facts

Be the first to post a review

Your email address is not used in any manner

Share This Recipe

Ωράριο λειτουργίας Κεντρικού Καταστήματος

  • Δευ - Σάβ: 01:00 - 13:00
  • Τρι - Πεμ - Παρ: 15:30 - 19:00
  • Κυριακή: 04:00 - 10:00 & 17:00 - 22:00

Ωράριο λειτουργίας Καταστήματος Χαλκίδας

  • Δευ - Τετ - Σάβ: 08:00 - 16:00
  • Τρι - Πεμ - Παρ: 08:00 - 21:00
  • Κυριακή: Κλειστά