Ο Απρίλιος είναι εδώ ! Η διάθεση μας έχει αρχίσει να αλλάζει και η άνοιξη είναι εδώ για τα καλά. Η ποικιλία των λαχανικών πληθαίνει αφού τα μποστάνια έχουν γεμίσει με φρέσκες ποικιλίες λαχανικών και μυρωδικών. Δίπλα τους και τα πρώτα πιο “καλοκαιρινά” φρούτα, που μπαίνουν στο καλάθι μας, προσφέροντας μας άφθονες βιταμίνες.

Λαχανικά:                                                                               

•  Αγκινάρες
•  Αρακάς
•  Κουκιά
•  Μαρούλια
•  Ντομάτες
•  Παντζάρια
•  Πατάτες
•  Ρόκα
•  Σπαράγγια
•  Φινόκιο

Φρούτα:

• Αβοκάντο
• Φράουλες

Μυρωδικά:

• Μάραθος
• Κάρδαμο
• Μυρώνια

Στα μέσα του μήνα κάνουν την εμφάνιση τους και τα πρώτα φρέσκα αμπελόφυλλα